Ten wyjątkowy i ciężki do pozyskania miód, jest jednym z pierwszych miodów pozyskiwanych w mojej pasiece. Miód Klonowy Klony rozpoczynają kwitnienie w połowie kwietnia, gdy pogoda nie zawsze pozwala pszczołom na swobodną pracę w polu. Charakteryzuję się on ciemnym kolorem, łamiący stereotypy, że miody wczesne są jasne a im później pozyskiwane ciemniejsze. W smaku przypomina nieco syrop klonowy. Ze względu na zawartość białka, kwasów tłuszczowych, witamin B1,B2,C oraz potasu i żelaza ma moc prawdziwego leku. Działa krwiotwórczo, a zarazem oczyszcza krew. Z uwagi na duża zawartość fruktozy polecany dzieciom.